近年来备受瞩目的ESG是衡量企业综合管理水平、风险管控能力和中长期发展潜力的综合标准，已经成为全球金融市场的必要参考因素。餐饮企业是重要的民生企业，为人类供给最基本的生活必需品。2023年，各国在制定疫情后复苏计划时，已经开始强调将可持续、绿色等目标和议题作为经济刺激政策的重要考量。餐饮企业除了需要关注基本的食物安全、营养和健康之外，还应时刻关注法律和监管环境，顺应时代背景下人类对美好生活追求的愿望，将食物赋予环保可持续的概念，积极转型，对循环发展作出贡献。由此可见，七欣天集团全面推动ESG项目实行所应具备的社会意义与ESG积极承担社会责任的核心存在契合之处。

于餐饮企业而言，全面运用可降解打包物料是行业实现绿色可持续发展和履行社会责任的具体表现，由此可见ESG的重要性日益凸显。

2023年，七欣天集团已经将打包物料优化升级，并逐步替代现有打包物料，减少一次性不可降解用品使用率。七欣天董事长阮天书说：“我们现在做得还远远不够，但从一些小事出发，却能看出企业在处处思考环境保护。目前很多知名餐企已经走在了前列，从打包袋、一次性餐包等物品的材料使用就可以看出企业的责任感。久而久之，企业投入ESG相关的作为，会影响消费者对品牌的好感度，也影响了向他人推荐该企业或品牌的意愿。”

关注气候变化已经是全球政治经济和社会生活的主流趋势，中国的3060碳中和目标在为餐饮行业创造新机遇的同时，也对像七欣天这样的国货餐饮品牌运营提出了挑战。